Sambal goreng tempe udang

Name: Sambal goreng tempe udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang kupas buang kepalanya; 1 papan tempe, potong dadu; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 6 siung bawnag merah; 20 buah cabe rawit (sesuai selera); 7 buah cabe kertiting (sesuai selera); 1 buah tomat; 4 biji kemiri; Tambahan :; Minyak untuk menumis; Sedikit Air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap (optional)

shelly aprilyana @Shelly264

Kediri

Sambal goreng tempe udang

shelly aprilyana @Shelly264

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang kupas buang kepalanya
1 papantempe, potong dadu
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
6 siungbawnag merah
20 buahcabe rawit (sesuai selera)
7 buahcabe kertiting (sesuai selera)
1 buahtomat
4 bijikemiri
Tambahan :
Minyak untuk menumis
SedikitAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe setengah matang, tiriskan.
2

Haluskan bumbu, tumis dengan minyak hingga matang.
3

Setelah bumbu matang, masukan udang. Tumis sebentar sampia setengah matang, tambahkan sedikit air. Aduk rata, biarkan sebentar sampai matang.
4

Setelah udang matang, masukan tempe. Tambahkan garam, gula, penyedap. Aduk rata, biarkan bumbu meresap dan air menyusut.
5

Test rasa, jika sudah pas siap di hidangkan.