Seblak campur
Lagi" karena deket kantor ga ada tukang jajanan, sekalinya ada, rasanya asin bgt...jadilah saya dan teman" bikin jajanan seblak sendiri.. Lebih pas rasanya, topping juga bisa apa aja... Cobain yah...
Seblak campur
Lagi" karena deket kantor ga ada tukang jajanan, sekalinya ada, rasanya asin bgt...jadilah saya dan teman" bikin jajanan seblak sendiri.. Lebih pas rasanya, topping juga bisa apa aja... Cobain yah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerupuk dengan menggunakan air biasa selama 60 menit atau selama 15-20 menit jika menggunakan air panas.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur. Sisihkan.
- 3
Haluskan cabe keriting merah dan cabe setan. Sisihkan.
- 4
Siapkan topingnya (bakso dan sosis dipotong-potong sesuai selera, serta rebus makaroni)
- 5
Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur kemudian diorak arik, tambahkan bumbu" yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga harum. Jila sudah harum, masukkan cabe yang sudah dihaluskan tadi.
- 6
Tambahkan sedikit air, tambahkan garam, gula (atau penyedap rasa), sedikit kecap manis (untuk tambahan rasa).
- 7
Jika rasa sudah pas, masukkan topingnya (bakso, sosis, dan makaroni rebus).
- 8
Setelah semuanya matang, masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi, tunggu hingga mendidih atau sampai air menyusut.
- 9
Sajikan dipiring, tambahkan boncabe (jika suka) untuk tambahan rasa yang lebih lengkap lagi. Selamat mencoba dan menikmati seblak campur.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar