Ikan salem tumis tauco pedas

Name: Ikan salem tumis tauco pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keranjang ikan salem (isi 4 buah); secukupnya Tauco; 3 siung Bawang merah (iris); 2 siung bawang putih (iris); 2 iris jahe; 2 iris lengkuas (geprek); 3 buah cabe merah keriting (iris); 5 buah cabe rawit merah (iris); 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Minyak goreng untuk menumis

Indryka Nathania @Indryka_nathania

Ceritanya kangen sama masakan mama tp biasanya mama masaknya pake ikan kembung, krn adanya ikan salem jadinya pake yg ada aja

Lebih banyak

Ikan salem tumis tauco pedas

Indryka Nathania @Indryka_nathania

Ceritanya kangen sama masakan mama tp biasanya mama masaknya pake ikan kembung, krn adanya ikan salem jadinya pake yg ada aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 keranjangikan salem (isi 4 buah)
secukupnyaTauco
3 siungBawang merah (iris)
2 siungbawang putih (iris)
2 irisjahe
2 irislengkuas (geprek)
3 buahcabe merah keriting (iris)
5 buahcabe rawit merah (iris)
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lau goreng dan tiriskan setelah itu buang tulangnya
2

Siapkan wajan dengan sedikit minyak goreng untuk menumis, tumis.bumbu irisan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe,lengkuas dan daun salam
3

Setelah harum masukan tauco lalu beri sedikit air, beri.garam dan kaldu.jamur
4

Terakhir masukan ikan lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa. Selesai tinggal dihidangkan
5

Selamat mencoba...