Mie Tek-tek super pedas ala Mamah Cantik

Name: Mie Tek-tek super pedas ala Mamah Cantik
Yield: 5 porsi/1/2kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 /kg mie basah; 1 buah mentimun dipotong dadu; 1 ons cabe rawit/cabe setan istilah sebutan zaman skrg; secukupnya Daun seledri dn daun bawang; 2 butir telur; 6 siung bawang putih iris/geprek; 5 siung bawang merah diiris/geprek; secukupnya Kecap bango; secukupnya Saos tomat/cabai; 1 butir Tomat dipotong dadu; 1 ikat sawi/cesin; secukupnya Garam

Diah Annisa Agus Andriani @diah_annisa85

Kota Bandar Lampung

Kami sekeluarga suka banget makan mie, jadi setiap minggu belanja ke pasar tak ketinggalan beli. Biasanya sy masak mie sekaligus banyak, utuk 5 porsi/ sekeluarga terkadang masak lebih bnyk untk dibawa ke sekolah dimakan rame2 bersama tmn2 guru yg lain.

Lebih banyak

Mie Tek-tek super pedas ala Mamah Cantik

Diah Annisa Agus Andriani @diah_annisa85

Kota Bandar Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 menit

5 porsi/1/2kg

1/kg mie basah
1 buahmentimun dipotong dadu
1 onscabe rawit/cabe setan istilah sebutan zaman skrg
secukupnyaDaun seledri dn daun bawang
2 butirtelur
6 siungbawang putih iris/geprek
5 siung bawang merah diiris/geprek
secukupnya Minyak
secukupnyaKecap bango
secukupnyaSaos tomat/cabai
1 butirTomat dipotong dadu
1 ikat sawi/cesin
secukupnyaGaram
Bumbu penyedap tambahan

Tersimpan

Cara Membuat

6 menit

1

Rebus mie angkat lalu tiriskan.
2

Haluskan cabai rawit
3

Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang dan daun seledri.
4

Potong mentimun, tomat, dan sawi.
5

Panaskan minyak, tumis bumbu, cabe, bawang, dan masukan telur lalu oseng sampai layu. Masukan mie, tambah kecap saos, aduk rata lalu masukan sawi dan daun sop sledri aduk rata, angkat lalu sajikan. Slmt mencoba bucan. Irit banget aturan keluar uang 60rb utk 5 porsi mie tek2, kl masak sendiri hnya 20rb sj sdh kenyang sekeluarga utk 5 org🤣😆😍😘.