Mie Gomak
Tiba tiba teringat rasa mie gomak kuah,coba masak dengan bumbu-bumbu yg ada di rumah kalau salah resep mie gomaknya tolong komen yah
Mie Gomak
Tiba tiba teringat rasa mie gomak kuah,coba masak dengan bumbu-bumbu yg ada di rumah kalau salah resep mie gomaknya tolong komen yah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu giling : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabai keriting merah, cabe rawit, garam, sdikit gula, saya pakai blender untuk menghaluskan bahan-bahan tersebut
- 2
Panaskan 3 sdm minyak tumis bumbu giling
- 3
Tumis bumbu giling hingga harum
- 4
Masukan 1 gelas air putih, adukan kemudian taburi lada dan masukan sdikit bumbu kari
- 5
Aduk kembali, kemudian tuangkan isi 1 santan kara kemasan kecil, aduk terus, lalu tuangkan sdikit minyak cabai
- 6
Setelah itu tuangkan masukan jamur dan udang(bisa diganti daging atau ayam) aduk terus..sambil diaduk kita bisa check rasanya spy tahu apa yg dirasa kurang
- 7
Masak si kuah hingga matang/mendidih, sambil menunggu, siram si mie kuning dgn air panas, setelah itu tiriskan
- 8
Sesudah itu kita plating.. siapkan mie lidi,taburkan irisan daun bawang, i lalu siram si mie dengan kuah hangat yg sudah matang beserta udang dan jamur dan bawang goreng (bila ada)..taruhlah telor goreng diceplok/direbus
- 9
Siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar