Legetan kuah santan + pindang
Ini pertama kalinya masak legetan. Legetan adalah sejenis tumbuhan liar yang biasanya hidup di sawah dan memiliki bunga kecil berwarna kuning. awalnya aku ga tau kalo legetan itu bisa dimasak karena di daerah rumahku ga ada yang pernah masak legetan mungkin karena kita menganggap itu tumbuhan liar disawah-sawah. Sejak kumpul sama ibu mertua aku jadi tau beberapa makanan yang aku belum pernah tau sebelumnya. #5resepterbaruku
Legetan kuah santan + pindang
Ini pertama kalinya masak legetan. Legetan adalah sejenis tumbuhan liar yang biasanya hidup di sawah dan memiliki bunga kecil berwarna kuning. awalnya aku ga tau kalo legetan itu bisa dimasak karena di daerah rumahku ga ada yang pernah masak legetan mungkin karena kita menganggap itu tumbuhan liar disawah-sawah. Sejak kumpul sama ibu mertua aku jadi tau beberapa makanan yang aku belum pernah tau sebelumnya. #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih lalu rebus legetan pada air mendidih
- 2
Jika sudah empuk angkat legetan dan tiriskan
- 3
Parut kelapa lalu peras ambil santannya hingga air santan sebanyak kurang lebih 1 liter
- 4
Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe rawit) lalu tumis bumbu hingga harum
- 5
Masukkan santan, daun salam, laos geprek, ikan pindang goreng, legetan yang sudah direbus lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap
- 6
Aduk-aduk kuah santan hingga mendidih lalu angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar