Mie Dok Dok Burjo (Kreasi Mie Instan)

Name: Mie Dok Dok Burjo (Kreasi Mie Instan)
Yield: Untuk 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie Instan Goreng (kalau saya pakai Mie Sedap Goreng rasa Mie Ayam, kebetulan adanya itu); 1-2 butir telur ayam; 2 gelas air matang (saya takaran gelasnya es teh warteg); 1 sendok makan Margarin (saya pakai blue band); Tambahan Topping Sesuai Selera (Daun Sawi, Bakso, Sosis, Ayam, dll); Daun Bawang (sesuai selera); 3 butir Bawang Merah; Cabai Rawit / Keriting (sesuai selera); 2 butir Bawang Putih; 1/2 sendok teh gula pasir putih; 1/2 sendok teh garam; Saos sambal/tomat secukupnya untuk menambah warna; Kaldu bubuk Royco/Masako sesuai selera (saya tidak pakai karena merasa sudah cukup)

masak bareng @yukmasakbarengputri

DKI Jakarta

Tiba-tiba kepingin Mie Dok-dok Burjo Totem, tapi jauh banget kalau harus ke Semarang. Jadi keluar deh naluri chef anak kostan nya 😂
Karena enak pas dicoba, jadi harus di share 🤤
#5resepbaruku

Lebih banyak

Mie Dok Dok Burjo (Kreasi Mie Instan)

masak bareng @yukmasakbarengputri

DKI Jakarta

Tiba-tiba kepingin Mie Dok-dok Burjo Totem, tapi jauh banget kalau harus ke Semarang. Jadi keluar deh naluri chef anak kostan nya 😂
Karena enak pas dicoba, jadi harus di share 🤤
#5resepbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

Untuk 1 porsi

Bahan Utama
1 bungkusMie Instan Goreng (kalau saya pakai Mie Sedap Goreng rasa Mie Ayam, kebetulan adanya itu)
1-2 butirtelur ayam
2 gelasair matang (saya takaran gelasnya es teh warteg)
1 sendok makanMargarin (saya pakai blue band)
Tambahan Topping Sesuai Selera (Daun Sawi, Bakso, Sosis, Ayam, dll)
Daun Bawang (sesuai selera)
Bumbu Halus
3 butirBawang Merah
Cabai Rawit / Keriting (sesuai selera)
2 butirBawang Putih
Bumbu Tambahan
1/2 sendok tehgula pasir putih
1/2 sendok tehgaram
Saos sambal/tomat secukupnya untuk menambah warna
Kaldu bubuk Royco/Masako sesuai selera (saya tidak pakai karena merasa sudah cukup)

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan Alat dan Bahan (saya pakai mie instan ini)
2

Campur dan ulek bumbu halus (boleh juga dirajang halus)
3

Panaskan wajan/teflon, masukan 1 sendok makan penuh margarin lalu tumis bumbu halus hingga wangi. Sisihkan.
4

Goreng telur sambil diorak arik di wajan/teflon bekas tumis bumbu halus. Setelah telur matang masukan bumbu halus, aduk sebentar.
5

Masukan air matang, tunggu hingga agak mendidih lalu masukan mie instan. Masak hingga setengah matang.
6

Masukan daun bawang, bumbu mie instan, sayuran kering mie instan, dan topping tambahan. Tambahkan saos, gula dan garam sampai rasanya pas. Masak hingga mie matang dan air meresap.
7

Jadi deh, mie dok-dok dadakan ala chef kostan. Tambahkan topping bawang goreng dari mie instan. Selamat Menikmati 😁👌🏻
8

Gula juga bisa diganti dengan kecap manis. Hati-hati saat menambahkan garam, karena sudah ada rasa asin dari margarin dan bumbu mie. Menurut saya pakai mie instan ini lebih enak dibanding mie instan lain karena tekstur mie nya ga cepat lembek. Bukan iklan loh. Haha.