Cumi Udang Saus Padang
Assalamualaikum baru mosting lagi padahal udh ada beberapa foto masakan yang mau diposting cuma mamak lg ilang mood buat nulis di CP huhuhu, baru balik lagi nh moodnya ini recook dari cpnya depawon mair, cuma seperti biasanya mamak sesuaikan dengan salero kaluarga den hehehe, tadinya mau pake kerang cuma di pasar lagi susah bgt nemu kerang ijo yang masih bercangkang jadi seadanya aja deh ya bapake udh happy juga dimasakin ini hihihi, yuk masak juga moms.
#madebydewa
#seafood
#cumi
#udang
#sauspadang
#cookpadcommunity_tangerang
Cumi Udang Saus Padang
Assalamualaikum baru mosting lagi padahal udh ada beberapa foto masakan yang mau diposting cuma mamak lg ilang mood buat nulis di CP huhuhu, baru balik lagi nh moodnya ini recook dari cpnya depawon mair, cuma seperti biasanya mamak sesuaikan dengan salero kaluarga den hehehe, tadinya mau pake kerang cuma di pasar lagi susah bgt nemu kerang ijo yang masih bercangkang jadi seadanya aja deh ya bapake udh happy juga dimasakin ini hihihi, yuk masak juga moms.
#madebydewa
#seafood
#cumi
#udang
#sauspadang
#cookpadcommunity_tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi2 dan udang buang kulit cumi Dan kerat2 lalu potong sedikit mulut dan hilangkan sungut udang lalu peraskan semua jeruk lemon dan masukan parutan jahe sisihkan, kemudian bersihkan jagung manis lalu rebus dan sisihkan, siapkan bumbu rempah dan saus2an.
- 2
Siapkan juga bumbu halus, lalu iris memanjang bawang bombay, panaskan minyak lalu tumis bawang bombay terlebih dahulu.
- 3
Setelah itu masukan bahan rempah dilanjut dengan bumbu halus tumis sampai matang harum dan berminyak, lalu dilanjut dengan memasukan saus2an.
- 4
Setelah bumbu rata masukan udang terlebih dahulu tiriskan airnya sebelum dimasukan ya masak sampai berubah warna, setelah itu masukan cumi sama tiriskan dulu airnya sebelum dimasukan, lalu aduk rata tambahkan air dan terakhir masukan jagung manis.
- 5
Lalu tutup wajan didihkan sampai 10 menit saja agar cumi gak alot, setelah itu siap dihidangkan sekali lagi sayang gak ada kerangnya mamake ngidem kerang hihihi ini mantul enaknya kata bapake yuk dicoba jugak, mudah bukan 😉.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar