Pizza

Name: Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pizza dough; 300 gr terigu protein tinggi; 30 gr susu bubuk; 4 gr garam; 20 gr gula pasir; 175 ml air; 3 gr ragi instant; 25 ml salad oil / minyak zaitun / minyak sayur; Topping; Saos bolognese / saos buat spaghetti; Kornet beef / daging ayam; Sosis; Jamur kancing; Bawang bombai; Keju quick melt / mozarella

hajar musyarofah @ibokgafi

Muntilan, Magelang

Berawal ada tmn yg mau ultah minta di bikinin pizza, nyari resep kesana kemari akhir'y ketemulah resep ibu etu.. eksekusi-lah dan sakiceup tring.. wueeenaaakkk dan jadi andalan jualan dech..

Lebih banyak

Pizza

hajar musyarofah @ibokgafi

Muntilan, Magelang

Berawal ada tmn yg mau ultah minta di bikinin pizza, nyari resep kesana kemari akhir'y ketemulah resep ibu etu.. eksekusi-lah dan sakiceup tring.. wueeenaaakkk dan jadi andalan jualan dech..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Pizza dough
300 grterigu protein tinggi
30 grsusu bubuk
4 grgaram
20 grgula pasir
175 mlair
3 grragi instant
25 mlsalad oil / minyak zaitun / minyak sayur
Topping
Saos bolognese / saos buat spaghetti
Kornet beef / daging ayam
Sosis
Jamur kancing
Bawang bombai
Keju quick melt / mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk semua bahan kecuali minyak sampai setengah kalis. Tuang minyak, uleni hingga menjadi adonan kalis. Tutup dg plastik/lap bersih, diamkan / proofing selama 15 - 20 mnt hingga adonan mengembang 2 kali lipat ukuran semula
2

Kempiskaan adonan, lalu gilas tipis dan ratakan ke atas loyang. Tusuk tusuk dg garpu.
3

Olesi adonan pizza dg saos dan beri topping, terakhir taburi keju quick melt
4

Panggang pizza dg api kecil selama 15-20 menit
5

Pizza siap disajikan, dg cocolan saos dan mayones