Lonsay nangka buncis
Karena long wiken nggak kemana mana kepikiran bikin lontong sayur dg campuran sayuran nangka dan buncis.
Biasanya bikin lonsay dg gulai buncis saja tp kali ini coba bikin agak beda sekalian ngabisin stok kulit ayam dan buncis dikulkas
Lonsay nangka buncis
Karena long wiken nggak kemana mana kepikiran bikin lontong sayur dg campuran sayuran nangka dan buncis.
Biasanya bikin lonsay dg gulai buncis saja tp kali ini coba bikin agak beda sekalian ngabisin stok kulit ayam dan buncis dikulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air lalu masukkan nangka yg sdh diiris, rebus sebentar untuk menghilangkan getahnya, tiriskan
- 2
Blender/ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus tambahkan bumbu lainnya kecuali asam kandis tumis sampai wangi dan bumbu mateng
- 3
Masukkan santan jangan lupa aduk sekali2 agar santan tidak pecah, didihkan
- 4
Masukkan nangka dan kulit ayam aduk dan biarkan sampai nangka 1/2 matang tambahkan buncis masak sampai semua mateng
- 5
Terakhir masukkan asam kandis, garam dan merica tunggu sebentar dan cicipi
- 6
Sebelum dihidangkan keluarkan asam kandis
- 7
Lontong saya buat dg penanak nasi biasa
- 8
Tata lontong dipiring kemudian siram dengan sayur nangka buncis, siap disantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar