Kerang simping asam manis

Name: Kerang simping asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang simping (bersihkan kotorannya,cuci&beri perasan jeruk nps; 1 buah bawang Bombay uk besar(iris); 4 siung bawang putih (rajang); 3 siung bawang merah (rajang); 2 batang daun bawang (iris serong); 1 cabe merah(iris serong); 1 sachet Saori saos asam manis; 5 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram (gak pake,habis); 1 sdm kecap raja rasa(gak pake,habis); secukupnya Garam dan kaldu jamur; 1/2 sdm lada

Anny Hamdani @cook_13984715

Samarinda

Liburan tipis2.. di rumah ko2 tersayang...😘..
Dibelikan kerang simping, dia ma emak yang bersihkan kotorannya dan diriku yang masak😁

Lebih banyak

Kerang simping asam manis

Anny Hamdani @cook_13984715

Samarinda

Liburan tipis2.. di rumah ko2 tersayang...😘..
Dibelikan kerang simping, dia ma emak yang bersihkan kotorannya dan diriku yang masak😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerang simping (bersihkan kotorannya,cuci&beri perasan jeruk nps
1 buahbawang Bombay uk besar(iris)
4 siungbawang putih (rajang)
3 siungbawang merah (rajang)
2 batangdaun bawang (iris serong)
1cabe merah(iris serong)
1 sachetSaori saos asam manis
5 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram (gak pake,habis)
1 sdmkecap raja rasa(gak pake,habis)
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
1/2 sdmlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang yang sudah di beri perasan air jeruk nipis
2

Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan bawang merah dan tumis hingga berubah warna, masukkan kerang simping.
3

Biarkan sebentar hingga airnya keluar sendiri, tambahkan saos tomat,Saori asam manis, lada, garam dan kaldu jamur.koreksi rasa
4

Masukkan daun bawang dan cabe merah. Masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan