Capcay Kuah
Capcay pakai kuah, rasanya tetep sama kok enaknya. Bahannya pakai tomat segar sebagai pengganti saos/sambal sachet. Jadi Lebih seger kuahnya. Ditambah lagi, ada beberapa macam sayuran segar, Insyaa Allah bergizi, makan pun juga jadi lebih berselera 😍.
Semoga bermanfaat :)
#Resepcapcay #Capcaykuah
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
#masakdiakhirtahun
#cookpadcommunitysidoarjo
Capcay Kuah
Capcay pakai kuah, rasanya tetep sama kok enaknya. Bahannya pakai tomat segar sebagai pengganti saos/sambal sachet. Jadi Lebih seger kuahnya. Ditambah lagi, ada beberapa macam sayuran segar, Insyaa Allah bergizi, makan pun juga jadi lebih berselera 😍.
Semoga bermanfaat :)
#Resepcapcay #Capcaykuah
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
#masakdiakhirtahun
#cookpadcommunitysidoarjo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kuah :
Untuk kuahnya, biar lebih sedap, saya pakai kaldu ayam.Cuci bersih ayam. Rebus dalam air secukupnya saja dengan api kecil.Jangan terlalu banyak airnya ya. Ambil air kaldunya untuk kuah, sisihkan.
- 2
Ambil dan potong" daging ayam yang sudah direbus. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang (harum dan mulai berubah warna). Masukkan wortel, bunga kol, dan baby corn.
- 4
Masukkan air kaldu secukupnya. Beri lada dan saus tiram. Aduk dan masak hingga sayur tersebut mulai lunak.
- 5
Selanjutnya, tambahkan daging ayam, sawi putih, sawi hijau, dan irisan daun bawang. Masak hingga sayuran matang.
- 6
Beri gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Angkat jika sudah matang dan rasa sudah pas. Sajikan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar