Oseng Mie Kangkung

Name: Oseng Mie Kangkung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 keping mie telor kering, rebus sebentar, tiriskan; 1 ikat kangkung, siangi, ambil daunnya; 10 buah baso, potong2 sesuai selera; 1 batang daun bawang, potong2; 2 siung bawang merah, iris halus; 1 bawang putih, geprek, iris halus; 5 buah rawit merah, belah 2; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1,5 sdt gula pasir; Sedikit minyak goreng; Sedikit air

Tita Siti Nurhala @Panorama61

Bandung

Masak asal cemplung sesuai bahan yang ada, praktis dinikmati hangat2..Alhamdulillaah.
#masakakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Oseng Mie Kangkung

Tita Siti Nurhala @Panorama61

Bandung

Masak asal cemplung sesuai bahan yang ada, praktis dinikmati hangat2..Alhamdulillaah.
#masakakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1,5 kepingmie telor kering, rebus sebentar, tiriskan
1 ikatkangkung, siangi, ambil daunnya
10 buahbaso, potong2 sesuai selera
1 batangdaun bawang, potong2
2 siungbawang merah, iris halus
1bawang putih, geprek, iris halus
5 buahrawit merah, belah 2
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1,5 sdtgula pasir
Sedikitminyak goreng
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, tambahkan baso, rawit merah & kangkung, masak sampai agak layu, kemudian tambahkan sedikit air
2

Masukkan kaldu jamur, garam & gula, koreksi rasa.
3

Masukkan mie telor rebus, masak sampai bumbu merata, dan air mengering.
4

Angkat & sajikan hangat2..