Capcay rumahan ala eby

Teman makan hari ini di temani capcay rumahan rasa luar biasa
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Capcay rumahan ala eby
Teman makan hari ini di temani capcay rumahan rasa luar biasa
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Potong wortel dan sawi sesuai selera, belah bakso menjadi 4 bagian atau lebih, jangan lupa sayurnya dicuci ya bun
- 2
Tumis bumbu halus, jika sudah harum, masukkan wortel, aduk² sebentar, masukkan telur, aduk2 lg sampai telur menggumpal kecil2, jika tidak menggunakan telur bisa langsung masukkan air
- 3
Tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih, masukkan bakso, tunggu sebentar hingga wortel menjadi empuk, jika sudah empuk masukkan sawi putih, garam dan kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa, tunggu sebentar sampai sawi sedikit lunak, masukkan larutan tepung beras, aduk hingga mengental, terakhir masukkan irisan daun bawang, matikan kompor, angkat dan sajikan, bisa jd ditambahi bawang goreng diatasnya ya bun biar makin endeus, kalo saya kebetulan lg habis stok bawang gorengnya hehehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar