Kaserol Kentang (versi mini)

Name: Kaserol Kentang (versi mini)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Kentang ukuran sedang; 75 gr Susu Bubuk; 1 Telur Ayam (kocol lepas); 75 gr Keju Parut (takaran sesuai selera); 100 gr Daging Sapi Cincang; 1/2 Tomat (cincang kasar); 75 gr Jamur Kancing (optional,cincang kasar); 2 sdm Mentega (utk menumis); 1 siung Bawang Putih (cincang kasar); 1/2 Bawang Bombay (cincang kasar); secukupnya Garam, Gula, Merica; Kaldu Jamur secukupnya (optional)

kennay2013 @kennay2013

Jakarta

Source dari resep salah satu brand ternama dan mengingat masa kecil, ibuku suka buat Kaserol Kentang ini namun saat itu daging cincang dicampur dgn rice of Knoor Soup (sayangnya sudah nggak diproduksi lagi).

Dijamin sukaaa.. masaknya gampang bingits!:)

Lebih banyak

Kaserol Kentang (versi mini)

kennay2013 @kennay2013

Jakarta

Dijamin sukaaa.. masaknya gampang bingits!:)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahKentang ukuran sedang
75 grSusu Bubuk
1Telur Ayam (kocol lepas)
75 grKeju Parut (takaran sesuai selera)
100 grDaging Sapi Cincang
1/2Tomat (cincang kasar)
75 grJamur Kancing (optional,cincang kasar)
2 sdmMentega (utk menumis)
1 siungBawang Putih (cincang kasar)
1/2Bawang Bombay (cincang kasar)
secukupnyaGaram, Gula, Merica
Kaldu Jamur secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2xnya. Untuk Kentang setelah dikukus matang lalu dihaluskan.
2

Siapkan kentang yg sudah halus dalam wadah. Lalu campurkan kedalamnya Susu Bubuk, kocokam Telur, Keju Parut setengahnya, gula,garam,kaldu jamur.
3

Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay dengan mentega sampai harum.Lalu masukkan daging cincang,tomat,garam,gula,merica.Masak hingga matang.
4

Masukkan 1/2 adonan Kentang ke dalam pirex/wadah tahan panas, lalu masukkan adonan Dagingdiatasnya,lalu masukkan sisa adonan Kentang diatasnya.Taburkan Keju sebagai penutupnya.
5

Panggang dalam oven kira2x 15-20 menit.Tergantung jenis oven masing2x.Wollaa...hidangkan selagi hangat, dijamin enyakk!:)