Tumis Cumi Asin Pete

Name: Tumis Cumi Asin Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr cumi asin; 100 gr teri nasi; 1 papan pete; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 2 buah cabe bendot; 1 buah tomat hijau; 2 tangkai daun bawang; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 tangkai sereh; 1/2 ruang lengkuas; 1/2 sdt chicken powder; 1/4 sdt merica bubuk

Tineu S Tresnaningtyas @tineust

Jl. Cipanas Tarogong Kaler Garut

Tumis Cumi Asin Pete

Tineu S Tresnaningtyas @tineust

Jl. Cipanas Tarogong Kaler Garut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grcumi asin
100 grteri nasi
1 papanpete
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
2 buahcabe bendot
1 buahtomat hijau
2 tangkaidaun bawang
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 tangkaisereh
1/2ruang lengkuas
1/2 sdtchicken powder
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi asin, lalu cuci dan buang kotorannya.
2

Goreng cumi asin dan teri sebentar. Tiriskan
3

Iris semua bahan,kecuali sereh duan jeruk daun salam dan lengkuas
4

Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, cabai, pete, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga wangi
5

Masukan cumi asin dan teri. Beri sedikit air. Bubuhi dengan chicken powder dan merica. (tidak diberi garam karena cuminya udah asin)
6

Masukan irisan tomat dan daun bawang. Tumis sebentar. Sajikan