ROTI KESET/MANIS tanpa ulen

1 januari 2019
source : indry hapsari
Roti pennomenal punya eonnie kesayangan.Lembut dan berserat tanpa capek ngulen.Jempol pokokna mah 😍
#tantanganAkhirTahun
#masakDitahunBaru
#dyCreation
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_makassar
#6
ROTI KESET/MANIS tanpa ulen
1 januari 2019
source : indry hapsari
Roti pennomenal punya eonnie kesayangan.Lembut dan berserat tanpa capek ngulen.Jempol pokokna mah 😍
#tantanganAkhirTahun
#masakDitahunBaru
#dyCreation
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadIndonesia
#cookpadcommunity_makassar
#6
Cara Membuat
- 1
Tuang air hangat dlm gelas.Tambahkan gula pasir,aduk.Masukkan ragi instan.Biarkan hingga berbuih banyak.Jng gunakan jika bahan biang tidak mengeluarkan buih artinya raginya sdh mati/tdk berfungsi nanti rotinya bantet
- 2
Campur rata tepung,susu bubuk dan kuning telur.Tuangkan bahan biang,aduk menggunakan sendok kayu/tangan.Tambahkan margarin.Campur rata kembali.Jng khawatir adonannya lengket ya krn emang hasilnya bgt.
- 3
Tutup baskom adonan dng palstik wrap atau kain lembab.Biarkan hingga mengembang 2x (skitar 1 jam atau lebih).Kempiskan adonan.Beri taburan tepung di permukaan meja yg bersih(saya pakai baki).Selalu juga balurkan tepung ditangan agar adonan tdk terlalu lengket ditangan.Letakkan adonan roti diatas meja/baki.Bagi menjadi 12 bagian.Bulatkan.
- 4
Taburi lagi tepung di baki lalu giling/pipihkan adonan yg dibulatkan tadi(saya pakai gelas).Lalu beri isian.Gulung dng rapi dan padatkan.
- 5
Tata di loyang yg sdh diolesi mentega.Olesi permukaannya dng bahan olesan dan bahan taburan
- 6
Panaskan oven disuhu 180 derajat celcius.Panggang roti selama 15 menit,Saat tersisa 5 menit turunkan suhu menjadi 160.Panggang hingga coklat keemasan
- 7
Rotinya lembuuutt dan berserat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (4)