Pindang Bandeng Kecap

Name: Pindang Bandeng Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan bandeng; 5 batang cabai merah; 5 batang cabai hijau; 3 bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombai uk.sedang; 1 buah tomat; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; secukupnya Lengkuas; secukupnya Kecap; Gula; Garam; Penyedap rasa

Suarti Ningsih @cook_14462353

Pindang Bandeng Kecap

Suarti Ningsih @cook_14462353

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan bandeng
5 batangcabai merah
5 batangcabai hijau
3bawang merah
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombai uk.sedang
1 buahtomat
1 batangserai
2 lembardaun salam
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit
secukupnyaLengkuas
secukupnyaKecap
Gula
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikaan bandeng. Sambil menunggu matang, (bawang, bawang bombai, cabai, lengkuas, jahe,kunyit dan serai diiris semua).
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dn putih hingga harum. Masukkan irisan bumbu yang lainnya, kemudian masukkan irisan tomat. Tuangkan air secukupnya. Masukkan kecap gula garam dn penyedap rasa. Atur rasa.
3

Setelah pas, masukkan ikan kemudian biarkan hingga mendidih.
4

Siap dihidangkan.