Buncis ati ampela

Name: Buncis ati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr buncis muda/ baby buncis; 3 pasang ati ampela ayam; 2 lembar salam; 2 iris tipis laos; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm kecap manis; 2 lembar salam; 1 batang sereh; 1 ruas jari laos..memarkan; 2 lembar daun jeruk; secukupnya garam dan kaldu ayam; Secukupnya air; 7 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh kemiri sangrai

Nur Sabatiana @nursabatiana

Magelang - Temanggung

Buncis ati ampela

Nur Sabatiana @nursabatiana

Magelang - Temanggung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grbuncis muda/ baby buncis
3 pasangati ampela ayam
2 lembarsalam
2 iristipis laos
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmkecap manis
2 lembarsalam
1 batangsereh
1 ruas jarilaos..memarkan
2 lembardaun jeruk
secukupnyagaram dan kaldu ayam
Secukupnyaair
Bumbu halus
7 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong serong buncis.
Rebus ati ampela yg uda dicuci. Saat merebus bisa ditambah jahe+garam. Kalo ati ayam masi seger jg jahe ga terlalu byk ga bau amis. Setelah empuk ditiriskan dan potong2 sesuai selera.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus smp harum dan matang
Tambahkan bumbu aromatik.
3

Masukkan ati ampela dan tambah air.
Msak smp mendidih.
4

Masukkan buncis.. masak smp kematangan buncis sesuai selera
Koreksi rasa..bila rasa.sudah pas..siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Nur Sabatiana bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Nur Sabatiana @nursabatiana

pada 05 April 2016 13.50

Magelang - Temanggung

-Panggil aja Mimi😀Emak 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Buncis Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Baby Buncis Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya