Kerang dara soas padang terEndolitaa

Name: Kerang dara soas padang terEndolitaa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 lembar Daun jeruk; Margarin; Garam; Gula; 1 biji Telur ayam; 2 sdk Saori Saus tiram; 2 sdk Kecap manis; 2 sdk Saos extra pedas abc; 2 sdk Saos tomat abc; iris Bawang bombay; iris Daun bawang; 1 kg Kerang dara segar; Jahe 1 ruas jari geprek; Lengkuas 1 ruas jari geprek; Bahan lain :; sesuai selera Cabe rawit bs d tambahkan; 5 bh Cabe keriting; 5 bh Cabe merah besar(buang biji'y); 8 biji Bawang merah; 8 biji Bawang putih; Bumbu halus :

Nia Ramadhan @cook_5137377

Kerang dara soas padang terEndolitaa

Nia Ramadhan @cook_5137377

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 lembarDaun jeruk
Margarin
Garam
Gula
1 bijiTelur ayam
2 sdkSaori Saus tiram
2 sdkKecap manis
2 sdkSaos extra pedas abc
2 sdkSaos tomat abc
irisBawang bombay
irisDaun bawang
1 kgKerang dara segar
Jahe 1 ruas jari geprek
Lengkuas 1 ruas jari geprek
Bahan lain :
sesuai seleraCabe rawit bs d tambahkan
5 bhCabe keriting
5 bhCabe merah besar(buang biji'y)
8 bijiBawang merah
8 bijiBawang putih
Bumbu halus :

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kerang sampai benar" bersih dg jeruk nipis, rebus kerang kasih garam dan daun jeruk supaya amis nya hilang
2

Tumis bumbu halus sampai harum dg margarin, buat jahe & lengkuas aduk" kasih garam & gula
3

Kasih air 2 gelas baru masukan kerang dara'y d aduk" tunggu sampai mendidih & meresap
4

Baru buat telur kocok lepas d aduk sampai tercampur,koreksi rasa kalau sudah sip,siap di hidangkan taburkan daun bawang yg sdh d iris tipis.