Panaskan air dalam panci dan masukan beras, masak dengan api kecil, aduk terus agar tidak gosong

Tambahkan jagung ke dalam adonan bubur

Di wajan terpisah, tumis bawang merah, bawang putih yang sebelumnya sudah dihaluskan, bersama bawang daun dan cabai hingga setengah layu

Setelah layu masukkan bumbu ke dalam adonan bubur sambil bubur diaduk terus, lalu masukan sereh yang sudah digeprek

Jika sudah mulai menjadi bubur, tambahkan garam gula penyedap sesuai selera. sebaiknya rasanya jangan terlalu kuat karena rasa akan keluar dari ikan asin dan sambal tomat

Sambil mengaduk bubur hingga matang, goreng ikan asin sampai berwarna keemasan

Untuk sanbal tomat, rebus semua bawang, cabai sampai agak layu dan mendidih, setelah itu air langsung buang.

Tumis tomat dan terasi hingga wangi, lalu tanbahkan bawang dan cabai yang sudah direbus, tumis sebentar

Kembali ke bubur. setelah jadi bubur tambahkan sayur bayam dan kangkung ke dalam bubur, aduk hingga merata dan tekstur bubur sudah sesuai selera