Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas dan sedikit air agar halus

Lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serai geprek. Tumid hingga harum dan matang

Masukan ayam yang sudsh di potong, masak hingga matang

Masukan cabai rawit merah, cabai hijau iris

Masukan air kaldu, garam, lada, gula merah,kecap, aduk hingga rata. Masukan santan aduk hingga rata dan mendidih (aduk terus agar santan tak pecah)

Masukan tomat hijau dan tomat merah yang sudah di potong. Lalu masukan kol dan daun bawang hanya sampai sedikit layu, lalu matikan kompor

Tuang ke dalam mangkuk beri taburan bawang goreng dan jeruk limau.