Rendang (Ayam)

Name: Rendang (Ayam)
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong paha ayam; 400 ml santan kental (instant); 250 ml air; 2 lembar daun kunyit; 2 batang sereh; 5 lembar daun jeruk purut; 1 ruas lengkuas geprek; 1 butir pekak; 1/2 sndk teh garam; Bumbu halus :; 6 bawang putih; 15 bawang merah; 9 bh cabe rawit; 9 bh cabe merah keriting; 1/4 sndk teh adas; 1/4 sndk teh jintan; 1 sendok teh ketumbar

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

Nomaden

Resep rendang ayam kali ini sdikit berbeda dg yg sbelumnya krn menyesuaikan bahan yg ada Bunda. Santan yg sy pakai jg menggunakan santan instan krn penjual kelapa langganan msh liburan. Tp tetap enak loooh, cobain yuk.
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Rendang (Ayam)

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

Nomaden

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

8 porsi

8 potongpaha ayam
400 mlsantan kental (instant)
250 mlair
2 lembardaun kunyit
2 batangsereh
5 lembardaun jeruk purut
1 ruaslengkuas geprek
1 butirpekak
1/2 sndk tehgaram
Bumbu halus :
6bawang putih
15bawang merah
9 bhcabe rawit
9 bhcabe merah keriting
1/4 sndk tehadas
1/4 sndk tehjintan
1 sendok tehketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Masuk semua bahan & bumbu halus, masak dg api kecil hingga menyusut & mengeluarkan minyak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunda Syakiramadhan @isti_athome

pada 05 Januari 2019 06.22

Nomaden

Seorang istri dan ibu dari 2 putri 2 putra, IRT berbisnis yg hobby cooking & bakingselalu positif feeling, mau coba sesuatu yg baru, suka uprek dapur 😄😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rendang Ayam Sereh Paha Ayam Jeruk Purut Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Santan Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya