Sate Lilit Ayam

Name: Sate Lilit Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam giling; 50 gr kelapa parut,setengah tua; 50 ml santan; 2 lbr daun jeruk,iris halus; 12 batang sereh utk tusuk sate; secukupnya Garam dan gula; Bumbu yg dihaluskan :; 6 btr bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting / cabe rawit; 2 btr kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm kencur

Najma Fiq @najma_fiq

Solo, Surakarta

Uda lama banged deh cookmark resep ini, tapi karena ga dapet" tuh ikan tenggiri jadi ga pernah eksekusi😅. Ahirnya recook aja pake ayam, daripada ga jadi recook mulu. Rasanya enak kok. Masih setia resep ci @Xanderskitchen. Sy bkin 1/2 resep aja.

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_solo
#Recook_bakaran
#Cookpadcommunity

Lebih banyak

Sate Lilit Ayam

Najma Fiq @najma_fiq

Solo, Surakarta

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunBaru
#cookpadcommunity_solo
#Recook_bakaran
#Cookpadcommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam giling
50 grkelapa parut,setengah tua
50 mlsantan
2 lbrdaun jeruk,iris halus
12 batangsereh utk tusuk sate
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu yg dihaluskan :
6 btrbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting / cabe rawit
2 btrkemiri
2 cmkunyit
2 cmkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Basahi batang sereh dg air. Tiriskan. Tujuannya spy sereh tidak mudah terbakar, lalu geprek sedikit bagian putihnya
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
3

Campurkan bumbu tumis ke ayam yg sdh dihaluskan, tambahkan santan, parutan kelapa, daun jeruk iris, gula dan garam secukupnya. Aduk rata
4

Ambil adonan ayam, lilitkan sambil dikepal ke batang sereh, jgn terlalu tebal spy matang sempurna sewaktu dibakar
5

Bakar sate lilit sambil diolesi minyak goreng agar tdk lengket. Sajikan.
6

Waaahh,, alhamdulillah 😍😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Najma Fiq bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Najma Fiq @najma_fiq

pada 05 Januari 2019 13.19

Solo, Surakarta

ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar (9)

Fitri Alia @cook_8154405

23 April 2019 07.13

Mba aku adonan nya gak mau nyatu di batang sereh nya 😭

Kata kunci

Sate Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ayam Giling Kencur Cabe Merah Santan Kelapa Parut Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya