Sop Janten & Udang #masakditahunbaru

Name: Sop Janten & Udang #masakditahunbaru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang (kupas, potong 1 cm); 2 bh Wortel (potong sesuai selera); Sebungkus (5-6) Janten (potong sesuai selera); 4 lembar Sawi Putih (potong sesuai selera); Secukupnya Buncis (potong sesuai selera); Bumbu:; 3 siung Bawang Putih (cincang kasar); 3 siung Bawang Merah (cincang kasar); 1 siung Bawang Bombay (iris tipis); Pelengkap:; Garam; Gula Pasir; Penyedap Rasa (optional); Lada Bubuk; Secukupnya Daun Bawang Pre + Seledri

Utami Soemohardjo @cook_6102428

Sedati - Sidoarjo - Jawa Timur

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
lagi-lagi si kecil yg minta dibuatin sayur sop, kebetulan ada janten & udang, alhasil jadi sop udang...

Lebih banyak

Sop Janten & Udang #masakditahunbaru

Utami Soemohardjo @cook_6102428

Sedati - Sidoarjo - Jawa Timur

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
lagi-lagi si kecil yg minta dibuatin sayur sop, kebetulan ada janten & udang, alhasil jadi sop udang...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang (kupas, potong 1 cm)
2 bhWortel (potong sesuai selera)
Sebungkus(5-6) Janten (potong sesuai selera)
4 lembarSawi Putih (potong sesuai selera)
SecukupnyaBuncis (potong sesuai selera)
Bumbu:
3 siungBawang Putih (cincang kasar)
3 siungBawang Merah (cincang kasar)
1 siungBawang Bombay (iris tipis)
Pelengkap:
Garam
Gula Pasir
Penyedap Rasa (optional)
Lada Bubuk
SecukupnyaDaun Bawang Pre + Seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih-bawang merah, harum masukkan bw. bombay
2

Berikutnya masukkan udang, kemerahan tambahkan air secukupnya
3

Air mendidih masukkan sayuran kecuali sawi putih
4

Tambahkan lada bubuk-garam-gula pasir, koreksi rasa
5

Masukkan sawi putih - daun bawang-seledri, agak layu angkat. Dinikmati dengan sambal bawang + telur asin... 👍👍👍👍