Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)
Acara thanksgiving atau natalan paling lengkap kalau ada ayam panggang utuh ditengah meja makan buat dimakan bersama2. Ini hanya salah satu variasi ayam panggang yg menurut sy enak dan mudah dibuat
Ayam Panggang Oven (Roasted Chicken)
Acara thanksgiving atau natalan paling lengkap kalau ada ayam panggang utuh ditengah meja makan buat dimakan bersama2. Ini hanya salah satu variasi ayam panggang yg menurut sy enak dan mudah dibuat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan keringkan menggunakan paper towel. Pre-heat oven 170 derajat celcius
- 2
Scrub ayam dengn garam sampai ke dalam2. Gunakan garam yg banyak
- 3
Masukkan lemon, bombay, bawang putih & rosemary kedalam perut ayam. Sisakan 1 tangkai rosemary
- 4
Gunakan rosemary untuk menguaskan melted butter ke seluruh bagian luar ayam
- 5
Masukkan ayam ke oven yg sudah di preheat selama +-1jam (apabila ayam kecil, kurangi waktu di dalam oven. Bisa cek kematangan dengan menusuk bagian ayam yg tebal, kalau sari yg keluar sudah bening berarti sudah matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar