Seblak Mie Jalapeno Lv.5

Name: Seblak Mie Jalapeno Lv.5
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie Gaga Jalapeno lv.5; 100 gram krupuk [yg pinggirnya warna warni]; 1 butir telur [kocok lepas]; 1 bungkus jamur [beli di kang sayur]; 1 buah besar sawi sendok [pakcoy]; 1 buah sosis [potong]; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Air; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 15 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah kencur; secukupnya Garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Royco

Desi Wijaya @dedhes93

Magetan, Jatim

Pulang kondangan keujanan jdi pengen makan yg anget". Ada stok mie gaga jalapeno sma krupuk, alhasil yaa bikin seblak aja deh😁

Lebih banyak

Seblak Mie Jalapeno Lv.5

Desi Wijaya @dedhes93

Magetan, Jatim

Pulang kondangan keujanan jdi pengen makan yg anget". Ada stok mie gaga jalapeno sma krupuk, alhasil yaa bikin seblak aja deh😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie Gaga Jalapeno lv.5
100 gramkrupuk [yg pinggirnya warna warni]
1 butirtelur [kocok lepas]
1 bungkusjamur [beli di kang sayur]
1 buahbesar sawi sendok [pakcoy]
1 buahsosis [potong]
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaAir
Bumbu Halus :
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
15 buahcabe rawit
5 buahcabe merah keriting
2 buahkencur
Bumbu cemplung :
secukupnyaGaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaRoyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus krupuk setengah matang. Angkat, tiriskan. Sambil menunggu krupuk, uleg/blender bumbu halus.
2

Potong sawi dan jamur, cuci
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air
4

Jika air sudah mendidih, masukkan krupuk, sayuran, sosis, dan mie Gaga, tunggu hingga matang
5

Masukkan bumbu cemplung dan bumbu mie, tes rasa. Jika dirasa sudah pas, masukkan telur, aduk hingga rata dan matang. Sajikan hangat"