Capcay Ala Ala Sederhana

Name: Capcay Ala Ala Sederhana
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 buah brokoli; 1 buah kembang kol; 1 ikat sawi ceisin; 1 potong kol/kubis; 3 lembar jamur kuping; 1 bungkus bakso siap pakai; 10 butir telur puyuh rebus; 5 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah tomat kecil; 2 buah cabai (opsional); Secukupnya merica bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya saori saos tiram; Secukupnya minyak goreng; 200 ml air; 100 ml kaldu ayam

Nur Amalina @cook_14965354

Tangerang

Bikin capcay yg enak biar suami doyan sama sayur 😊 #5resepterbaruku #berburucelemekemas

Lebih banyak

Capcay Ala Ala Sederhana

Nur Amalina @cook_14965354

Tangerang

Bikin capcay yg enak biar suami doyan sama sayur 😊 #5resepterbaruku #berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

Bahan Utama :
2 buahwortel
1 buahbrokoli
1 buahkembang kol
1 ikatsawi ceisin
1 potongkol/kubis
3 lembarjamur kuping
1 bungkusbakso siap pakai
10 butirtelur puyuh rebus
Bumbu :
5 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahtomat kecil
2 buahcabai (opsional)
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyasaori saos tiram
Bahan Tambahan :
Secukupnyaminyak goreng
200 mlair
100 mlkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan dan potong semua sayuran sesuai selera
2

Iris bakso dan jamur kuping
3

Kupas telur puyuh yang telah di rebus
4

Cincang halus bawang putih. Iris kasar bawang merah, cabai, dan tomat
5

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya tambahkan air dan kaldu
6

Masukkan sayuran secara berkala dimulai dari wortel, kembang kol, brokoli, kol/kubis, dan sawi ceisin
7

Tambahkan jamur kuping, bakso, dan telur puyuh
8

Tambahkan merica bubuk, gula, garam, dan saos tiram
9

Koreksi rasa