Potong ayam menjadi 12 bagian (sesuai selera) dan cuci sampe bersih.Setelah ayam di bersihkan aku selalu rebus tanpa air sebentar sampe keluar airnya lalu tiriskan biar lebih higenis😀

Tumis bumbu yang sudah di haluskan (kalo aku lebih suka di ulek) kedalam wajan yg berisi minyak untk menumis sampe bau wangi...Jangan lupa masukan daun salam,irisan tomat sama sereh& lengkuasnya..

Setelah itu kasih air secukupnya dan tunggu sampe mendidih lalu masukan ayam yg sudh di rebus sebelumnya kedalam wajan bumbu..

Tambahkan kecap dan penyedap rasa,masako/royko,sasa..

Biarkan bumbu meresap sampe air berkurang..dan masukan daun bawang yg sudah di iris lalu cek rasa bila udah cukup enak lalu sajikann🖒