Tongseng seger ga pake santan
Tongseng nya enak banget, berasa bumbu nya walopun ga pake santen, bisa pake daging sapi, ayam tulangan, babi juga enak ( saya pake bagian kapsim), pedes nya bisa disesuaikan ama lidah yaa
Selamat mencoba 😀
Tongseng seger ga pake santan
Tongseng nya enak banget, berasa bumbu nya walopun ga pake santen, bisa pake daging sapi, ayam tulangan, babi juga enak ( saya pake bagian kapsim), pedes nya bisa disesuaikan ama lidah yaa
Selamat mencoba 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai bumbu halus kemudian blender dengan sedikit air. Iris bawnag merah n bawang putih serta cabe
- 2
Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan bumbu halus, daun salam jeruk dan lengkuas. Tumis dengan api kecil, sampai bumbu matang agar tdk langu, kemudian baru masukkan daging dan irisan cabe.
- 3
Tambahkan air mendidih, masak sampai daging empuk. Tambahkan garam, dan kaldu jamur. Sementra menunggu daging empuk, bisa menyiapkan kol, daun bawang dan tomat. Tambahkan air bila daging blum empuk.
- 4
Setelah daging empuk, tambahkan kecap, sedikit gula merah. Koreksi rasa, bisa tambahkan garam atau kaldu. Kemudian baru masukkan kol, daun bawang, tomat, cabe rawit utuh, sampe kol layu. Angkat
- 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar