Balado ikan kembung

Name: Balado ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan kembung; 2 bh daun jeruk(remas2); 6 bh cabe rawit(sesuai selera ya); 8 bh cabe keriting; 5 siung bwg merah; 2 siung bwg putih; 1 bh tomat ukuran kecil; 1 btr kemiri; secukupnya garam,gula,kaldu bubuk; 5-6 sdm air

JRvia @cook_2618912

jakarta timur

Balado ikan kembung

JRvia @cook_2618912

jakarta timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorikan kembung
2 bhdaun jeruk(remas2)
6 bhcabe rawit(sesuai selera ya)
8 bhcabe keriting
5 siungbwg merah
2 siungbwg putih
1 bhtomat ukuran kecil
1 btrkemiri
secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk
5-6 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan trlebih dahulu,lalu beri air jeruk nipis diamkan 10mnit..setelah itu goreng dlm minyak panas sampai matang(kalo ak greng agk kering biar garing enak) sishkan..
2

Haluskan bumbu* cabe,kemiri,bwg merah,bwg putih,tomat
3

Setelah itu tumis bumbu halus tadi,masukkan daun jeruk..masukan sedikit air,masukan gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera ya..test rasa
4

Lalu masukkan ikan yg sdh d grg sebelumnya tadi,aduk rata..sajikann dgn nasi panassss..😋😋