Sop iga

Name: Sop iga
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong iga sapi; Wortel; Kentang; Daung bawang; Bumbu :; 7 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; Seruas lengkuas. Geprek; Seruas jahe. Geprek; Garam; Merica bubuk; Gula; Royco sapi (optional)

Fita juliana @fitajuli

Bogor

Apakabar buibu sekalian...hehehe
Beriburibu purnama baru upload lagi. Udah musim ujan ni, wajib banget jaga kesehatan ya. Bikin yg anget anget tp simple yuk..

Lebih banyak

Sop iga

Fita juliana @fitajuli

Bogor

Apakabar buibu sekalian...hehehe
Beriburibu purnama baru upload lagi. Udah musim ujan ni, wajib banget jaga kesehatan ya. Bikin yg anget anget tp simple yuk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

5 potongiga sapi
Wortel
Kentang
Daung bawang
Bumbu :
7 butirbawang merah
4 butirbawang putih
Seruaslengkuas. Geprek
Seruasjahe. Geprek
Garam
Merica bubuk
Gula
Royco sapi (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panas kan air utk membuat sop. Tggu sampai mendidih. Lalu rebus iga sapi kurleb 10 menit
2

Sambil menunggu, iris bawang merah dan putih. Lalu goreng dengan sedikit minyak sampai harum dan garing. Tiriskan
3

Selanjutnya, masukan wortel, lengkuas beserta jahe dan masak kurleb 2 menit setelah itu tambahkan kentang, daun bawang dan bawang merah putih yang sudah di goreng tadi.
4

Terakhir, masukan garam, gula, merica dan royco. Koreksi rasa. Masak hingga air mendidih.
5

Angkat, sajikan dengan sambal + perasan jeruk limo. Selamat mencoba