Sup ikan gurame

Name: Sup ikan gurame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan gurame potong sesuai selera; 4 siung bawang putih(iris tipis); 6 siung bawang merah(iris tipis); 1 buah tomat besar(potong2); 5 buah cabe rawit/sesuai selera; 1 ruas jari jahe(geprek); 1 ruas jari lengkuas (geprek); 1 buah lemon/jeruk nipis; 2 lembar daun salam; 2 batang serai (geprek); 1/2 sdt lada bubuk; 700 ml air; secukupnya Garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun seledri; Minyak secukupnya untuk menumis

Dapurcherry @Momoya29

Bogor

Lg musim hujan nih moms bikin yg seger2 yuukkss.. Cabenya sengaja gk aq iris biar si kk ojun bisa makan😊

Lebih banyak

Sup ikan gurame

Dapurcherry @Momoya29

Bogor

Lg musim hujan nih moms bikin yg seger2 yuukkss.. Cabenya sengaja gk aq iris biar si kk ojun bisa makan😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan gurame potong sesuai selera
4 siungbawang putih(iris tipis)
6 siungbawang merah(iris tipis)
1 buahtomat besar(potong2)
5 buahcabe rawit/sesuai selera
1 ruas jarijahe(geprek)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
1 buahlemon/jeruk nipis
2 lembardaun salam
2 batangserai (geprek)
1/2 sdtlada bubuk
700 mlair
secukupnyaGaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgula pasir
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun seledri
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan gurame,potong sesuai selera, rendam dengan air perasan jeruk selama 15 menit
2

Tumis bawang merah/putih, cabe rawit, kemudian masukan jahe, lengkuas,salam,serai tumis sampai harum
3

Masukan air,setelah mendidih masukan ikan gurame
4

Masukan garam, gula,kaldu jamur, lada bubuk (tes rasa)
5

Masukan tomat, daun bawang, daun seledri yg sudah di potong2
6

Sup ikan gurame siap di sajikan
7

Klo mau ada rasa asam bisa di tambah belimbing sayur ya moms dan lebih enak lg klo di tambah daun kemangi beuuhh pasti lebih mantap yaa.. Karna aq gk ada jd pakai bahan seadanya