โคลกพริกกระเทียมให้ละเอียด
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเอาลงไปผัดให้หอม

ผัดพริกกระเทียมให้หอมใส่หมูสับตามลงไป ผัดจนสุก

ผัดหมูจนสุกแล้วตามด้วยหน่อไม้ ปรุงรสชาติด้วย ซอสน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาล ผัดไปเรื่อยๆจนส่วนผสมเข้ากัน

ส่วนผสมเข้ากันและได้รสชาติตามที่ต้องการ ใส่ใบโหรพาลงไปแล้วปิดไฟ จัดจานตักเสริ์ฟ