16. Sambal Kentang

Name: 16. Sambal Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 150 gram cabe merah; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 2 lembar daun salam; Seruas lengkuas, geprek; 2 batang serai, geprek dan simpul; Secukupnya garam dan gula

Anggia Utari @anggiautari

Medan

Bismillah... Hai moms..

Lebih banyak

16. Sambal Kentang

Anggia Utari @anggiautari

Medan

Bismillah... Hai moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
Bumbu halus :
150 gramcabe merah
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
3 butirkemiri
Bahan pelengkap :
2 lembardaun salam
Seruaslengkuas, geprek
2 batangserai, geprek dan simpul
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang, kupas kulitnya dan potong dadu kemudian goreng hingga matang. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus, masukan bahan pelengkap, masak hingga cabai matang. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, masukan kentang yang sudah di goreng tadi kedalam cabe. Masak sebentar. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.