Sop Atambua

Name: Sop Atambua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan terserah jenisnya apa aja..atau ayam kampung; 5 butir Bawang merah; 8 butir Bawang putih; secukupnya Daun SOP di iris tipis banget; 5 biji Cabe rawit iris tipis banget; 2 biji Cabe besar buang bijinya; Jahe di geprek seukuran kelingking; Garam; Petsin/penyedap rasa

Febriana Mulyasari @febriana_88

Balikpapan

Sebenarnya ini di buat karena..sekali lg..sy suka masak yg simple..^^.. but anyway this is soup bagus buat yg lg demam or flu

Lebih banyak

Sop Atambua

Febriana Mulyasari @febriana_88

Balikpapan

Sebenarnya ini di buat karena..sekali lg..sy suka masak yg simple..^^.. but anyway this is soup bagus buat yg lg demam or flu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan terserah jenisnya apa aja..atau ayam kampung
5 butirBawang merah
8 butirBawang putih
secukupnyaDaun SOP di iris tipis banget
5 bijiCabe rawit iris tipis banget
2 bijiCabe besar buang bijinya
Jahe di geprek seukuran kelingking
Garam
Petsin/penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ikan/ayam yg sdh di bersihkan sampai matang lalu buang sisa airnya atau klo mau dibuat kaldu saring aja dulu airnya ^^
2

Didihkan air dalam panci ukuran sedang
3

Iris-iris bawang merah 3 biji bawang putih 3 biji,,daun SOP,,cabe rawit 5 biji di iris tipis-tipis,,cabe merah besar dipotong dua bagian per bijinya
4

Setelah air mendidih..masukkan irisan bawang,cabe rawit,cabe besar dan daun sop,,masukkan ikan/ayam,,masukkan jahe yg sdh di geprek,,tambahkan garam dan penyedap rasa..aduk sebentar..diamkan..test rasa
5

Bila dirasa sdh pas..matikan kompor..SOP Atambua siap di hidangkan..
6

Selamat mencoba ^^