Ayam Saus Mentega "Saori" ala -ibukHana-

Name: Ayam Saus Mentega "Saori" ala -ibukHana-
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam (potong kecil-kecil); 3 buah sosis ayam (atau sapi sesuai selera, potong-potong); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 4 buah cabe rawit merah; secukupnya Gula dan garam; 2 sdm mentega; 1 bungkus saori saus mentega; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; secukupnya Air; secukupnya Tepung bumbu ayam

Allez Nia @cook_11811540

Ayam Saus Mentega "Saori" ala -ibukHana-

Allez Nia @cook_11811540

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

Bahan Utama
1/4 kgayam (potong kecil-kecil)
3 buahsosis ayam (atau sapi sesuai selera, potong-potong)
Bumbu Marinasi Ayam
1/2 sdtketumbar bubuk
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
Bahan Saos
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
4 buahcabe rawit merah
secukupnyaGula dan garam
2 sdmmentega
1 bungkussaori saus mentega
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
secukupnyaAir
secukupnyaTepung bumbu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan 1 jam atau lebih.
2

Taburi ayam dengan tepung bumbu ayam tipis-tipis saja lalu goreng sampai menguning.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan bawang bombay sampai layu dengan mentega.
4

Tambahkan Saori saus mentega, saus sambal, dan kecap manis. Beri gula dan garam secukupnya dan tambahkan air.
5

Masukkan sosis ayam kemudian masukkan ayam, aduk sampai merata.
6

Ayam saus mentega Saori ala -ibukHana- siap dihidangkan 😇