Seblak kuah pedas sederhana

Name: Seblak kuah pedas sederhana
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie telur (saya mie indomie); 2 butir telur; 1/4 kg kerupuk di rendam kurleb 7 jam; 1 bungkus pasta spiral (di rendam bersama kerupuk tadi); 1 bungkus makaroni (di rendam dengan teman2 di atas ya hehe); 1 ikat sawi hijau potong-potong; 2 helai Daun bawang iris tipis; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 cabe rawit; 6 cabe merah besar; 1 ruas kecil kencur; Bumbu tabur :; Cabe bubuk / bon cabe (sesuai selera); 1 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdm kaldu bubuk ayam / sapi

titis ummu syla @cook_9557729

Kebumen

Awalnya suka makanan pedas berkuah salah satunya seblak ini..prnah nyoba krg enak mulu.Alhasil jdinya beli terus tapi klo liat bahannya+rasanya bsa bikin sendiri.Jadinyaaaa otak atik resep yang mantepppp ini...mardico (mari di coba )

Lebih banyak

Seblak kuah pedas sederhana

titis ummu syla @cook_9557729

Kebumen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 bungkusmie telur (saya mie indomie)
2 butirtelur
1/4 kgkerupuk di rendam kurleb 7 jam
1 bungkuspasta spiral (di rendam bersama kerupuk tadi)
1 bungkusmakaroni (di rendam dengan teman2 di atas ya hehe)
1 ikatsawi hijau potong-potong
2 helaiDaun bawang iris tipis
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4cabe rawit
6cabe merah besar
1 ruas kecilkencur
Bumbu tabur :
Cabe bubuk / bon cabe (sesuai selera)
1 sdmgaram
1 sdtgula pasir
1 sdmkaldu bubuk ayam / sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum.setelah harum masukkan telur (di kocok terlebih dahulu)
2

Lalu masukkan air secukupnya,masukkan mie tunggu sampai mendidih.
3

Masukkan bumbu tabur koreksi rasa.
4

Setelah di rasa cukup pas masukkan sawi,kerupuk,makaroni,pasta aduk kurleb 7 menit matikan.
5

Seblak siap di hidangkan ini jdi 3 mangkok ya...mantaps hangat,berkuah,pedesnya endesss