Gurame Kuah Asam

Name: Gurame Kuah Asam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame, bersihkan, potong2, kucuri air jeruk nipis; 5 bawang merah, iris; 3 bawang putih, iris; 5 cabai merah / rawit (sesuai selera), iris; 3 sdm air asam jawa (sesuai selera); 1 ruas jari kunyit, geprek; 1 ruas jari jahe, geprek; 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek; 1 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm air jeruk nipis; Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk; 1 buah tomat, potong2; 1 batang daun bawang, iris kasar

Diyan@Dapur Humaira @diyan_dapurhumaira

Bogor

Yang seger-seger di musim hujan 😊 Simpel dan praktis, tinggal potong2 saja. 😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Yang seger-seger di musim hujan 😊 Simpel dan praktis, tinggal potong2 saja. 😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Gurame Kuah Asam

Diyan@Dapur Humaira @diyan_dapurhumaira

Bogor

Yang seger-seger di musim hujan 😊 Simpel dan praktis, tinggal potong2 saja. 😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Yang seger-seger di musim hujan 😊 Simpel dan praktis, tinggal potong2 saja. 😍

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame, bersihkan, potong2, kucuri air jeruk nipis
5bawang merah, iris
3bawang putih, iris
5cabai merah / rawit (sesuai selera), iris
3 sdmair asam jawa (sesuai selera)
1 ruas jarikunyit, geprek
1 ruas jarijahe, geprek
1 batangsereh, ambil putihnya, geprek
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 sdmair jeruk nipis
Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
1 buahtomat, potong2
1 batangdaun bawang, iris kasar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan sekitar 700ml air dalam panci, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, sereh, daun salam, daun jeruk, biarkan hingga layu. Kemudian masukkan ikan,garam, gula,air asam jawa, kaldu bubuk.
2

Setelah ikan matang, masukkan tomat, air jeruk nipis dan daun bawang. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.
3

Sajikan selagi panas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diyan@Dapur Humaira @diyan_dapurhumaira

pada 11 Februari 2019 10.33

Bogor

Cooking is healing 😊||Suka memasak yang simple tapi enak||Numpang nyimpen resep yang berhasil di cookpad, maklum masih belajar jadi kadang berhasil kadang gagal 😂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Kuah Ikan Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya