Rendang daging ala akooh☺

Name: Rendang daging ala akooh☺
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging iris sesuai selera, dan cuci bersih; Bumbu halus :; 20 bh cabe merah; 9 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 7 bh kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; Garam; Saos tiram; Bumbu lainnya :; 1 btg sereh; Lengkuas; 3 lb Salam; 5 lbr daun jeruk; 1 lbr kecil daun kunyit; 500 ml santan kental dr 1 btr kelapa; 1 ltr santan encer sisa perasan santan kental

💕Minieskitchen💕 @minieskitchen_0110

Punya daging sedikit, di masak rendang tp pakai santannya ndak byk...dan irisannya kecil2 krn masbojo maunya 1 iris utk sekali suap..gak mau repot belah2 lagi wkt makan..😆

Lebih banyak

Rendang daging ala akooh☺

💕Minieskitchen💕 @minieskitchen_0110

Punya daging sedikit, di masak rendang tp pakai santannya ndak byk...dan irisannya kecil2 krn masbojo maunya 1 iris utk sekali suap..gak mau repot belah2 lagi wkt makan..😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging iris sesuai selera, dan cuci bersih
Bumbu halus :
20 bhcabe merah
9 bhbawang merah
5 bhbawang putih
7 bhkemiri
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtlada bubuk
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
Garam
Saos tiram
Bumbu lainnya :
1 btgsereh
Lengkuas
3lb Salam
5 lbrdaun jeruk
1 lbrkecil daun kunyit
500 mlsantan kental dr 1 btr kelapa
1 ltrsantan encer sisa perasan santan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus, tumis smp matang dan harum
2

Masukan daging, aduk2 kemudian masukan santan encer
3

Masak smp daging empuk dgn api sedang
4

Setelah empuk, masukan santan kental dan aduk2 biarkan smp menyusut sesuai selera yaa
5

Koreksi rasanya, lalu siap di sajikan