Lontong Mie Suroboyo ala Amelia

Name: Lontong Mie Suroboyo ala Amelia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram udang berukuran kecil; 250 gram tauge; 10 buah lontong (aku beli jadi); 1 bngkus mie; 1 batang bawang daun/prai; 3 batang seledri; Petis; Bahan haluskan :; 6 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt merica halus; secukupnya garam dan gula pasir

Amelia Wie @cook_4642009

Pas minggu pagi aku bikin sarapan lontong mie...kangen dgn rasa petis yg gurih manis pedas

Lebih banyak

Lontong Mie Suroboyo ala Amelia

Amelia Wie @cook_4642009

Pas minggu pagi aku bikin sarapan lontong mie...kangen dgn rasa petis yg gurih manis pedas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramudang berukuran kecil
250 gramtauge
10 buahlontong (aku beli jadi)
1 bngkusmie
1 batangbawang daun/prai
3 batangseledri
Petis
Bahan haluskan :
6 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtmerica halus
secukupnyagaram dan gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kuah lontong
Tumis bumbu halus...sampai harum lalu masukan udang setelah matang masukan air lalu didihkan.....beri kecap secukup nya sesuai selera.....masukan tauge......irisan daun bawang dan irisan seledri......lalu pas kan rasa.kuah lontong siap saji
2

Petis....
2 siung b putih
2 siung b merah
Cabe rawit merah sesuai selera
Air matang secukupnya
Cara nya.
Iris semua bahan lalu tumis dgn minyak secukupnya kalo sdh harum beri air..matang..siap saji
3

Bahan pelengkap
3 buah tahu lalu goreng
1 bngks mie...lalu rebus sampai matang
Sambal rawit :
10 cabe rawit
3siung bawang putih kukus semua lalu ulek halus beri garam dikit beri air panas.
4

Siapkan piring.....beri petis 1 sendok atau sesuai selera ..potong lontong...beri irisan tahu lalu siram kuah mie dan tauge..beri bawang goreng.....dan sambal sesuai selera....siap di santap hehehheh...happy cooking