Bagi ibu2 yg sdh biasa memasak pasti menu ini salah satu masakan yg mudah sekali..tp lain halnya untuk anak kelas 5 SD pada waktu itu..hehe...iya...menu ini adalah masakan pertama yg aq masak sendiri tanpa bantuan siapapun..krn sblmnya aq hanya bs membuat telur ceplok ato telur dadar..ya...aq anak dr ibu pekerja yg cuek..yg tdk prnh mengajari anaknya masak,yg jaraang sekali masak untuk anak2nya,yg kurang perhatian apa anaknya sdh makan ap blm,ad lauk yg bs dmakan ato tdk,ad nasi yg bs dmakan ato tdk.."klo ad dmakan klo tdk ad ya usaha sendiri " itulah yg sering ibu q katakan sejak aq kecil..dan tentunya bumbu semur jg aq hanya mengingat2 dr sekilas melihat budhe/bulik/nenek masak...dan waktu itu aq salah ingat dn rancu dg bumbu sambal goreng..semur yg harusnya cm pke kecap..malah aq tambahi gula aren..pdhl yg pke gula aren itu kn sambal goreng..dan bs dtebak kn rasa semur hasil masakan q..maniiiissss... hehehe...itulah masakan pertama q dg bumbu kesalahan...😁
Tp sejak itu tiap liat orang masak aq sll memperhatikan dan mengingat2 baik bumbu ato cara masak...dan lama2 jg bs sndiri masak bbrp masakan diumur q yg msh muda dg cara otodidak..dan yg pasti aq bersyukur punya ibu dg karakter seperti itu..krn dg begitu aq menjadi mandiri dan tdk mudah bergantung dg orang lain...terima kasih ibu...dan..tgl 14 feb ini tepat hari lahir ibu q..semoga Allah SWT memberi semua yg terbaik untukmu ibu..aamiin..
#BringBackMemories