Sambal goreng kentang telur puyuh
Sambal goreng kentang telur puyuh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus cabai merah, cabai rawit, dan tomat sampai empuk. (Biar tidak langu). Kemudian angkat dan tiriskan.
- 2
Cuci kentang dan telur. Potong dadu kecil-kecil kentang.
- 3
Ulek semua bumbu termasuk cabai dan tomat yang sudah direbus tadi.
- 4
Goreng kentang sampai matang (berwarna kecoklatan). Kemudian angkat dan tiriskan.
- 5
Setelah itu, panaskan secukupnya minyak goreng dan tumis bumbu ulek. Kemudian masukka serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- 6
Setelah wangi, masukka telur puyuh. Tumis dan aduk sampai rata.
- 7
Tambahkan sedikit air kemudian masukkan kentang goreng.
- 8
Tambahkan kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, dan sedikit gula jawa.
- 9
Koreksi rasa dan tunggu sampai airnya mengental.
- 10
Angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada suci_nc bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar