Lasagna Homemade

Name: Lasagna Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lasagna instan (aku pakai merk San Remo); 3 slice smoke beef / bisa diganti dg sosis ayam; Saos pasta la fonte (aku pakai rasa bbq. Bisa diganti merk); Saos tomat; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Pala bubuk; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; Minyak sayur / minyak goreng; secukupnya Mentega; 500 ml susu cair UHT full cream rasa plain; 3 sdm tepung terigu; Keju cheddar; Keju quickmelt / mozarela; Oregano / daun parseli; Cetakan lasagna / loyang brownies

Linda Kusuma Pertiwi @lindakusumap

Semarang - Cikarang

Lasagna Homemade

Linda Kusuma Pertiwi @lindakusumap

Semarang - Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lasagna instan (aku pakai merk San Remo)
3 slicesmoke beef / bisa diganti dg sosis ayam
Saos pasta la fonte (aku pakai rasa bbq. Bisa diganti merk)
Saos tomat
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPala bubuk
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
Minyak sayur / minyak goreng
secukupnyaMentega
500 mlsusu cair UHT full cream rasa plain
3 sdmtepung terigu
Keju cheddar
Keju quickmelt / mozarela
Oregano / daun parseli
Cetakan lasagna / loyang brownies

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus lasagna instan sampai lunak. Jangan lupa beri sedikit minyak goreng dan garam agar tidak lengket. Jika sudah lunak, tiriskan.
2

Sambil menunggu lasagna instan lunak, yuk sambil membuat saos putih dan saos pastanya😉.
3

Saos pasta :
4

Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang hingga baunya harum.
5

Masukkan potongan smoke beef / sosis ayam dan tumis kembali hingga matang.
6

Tambahkan saos lafonte, saos tomat, gula pasir, garam, pala bubuk dan merica bubuk. Aduk. Jika sudah meletup-letup, matikan api dan tiriskan.
7

Saos putih :
8

Panaskan mentega dan masukkan tepung terigu. Aduk terus hingga tercampur.
9

Masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk terus menerus sampai tepung tidak menggumpal. Gunakan api sedang.
10

Tambahkan keju yang sudah diparut. Aduk kembali. Tambahkan sedikit garam dan gula pasir. Matikkan api dan tiriskan.
11

Siapkan loyang / cetakkan dan olesi sedikit mentega. Tidak harus menggunakan cetakan alumunium foil, bisa diganti dengan cetakan brownies ukuran small.
12

Susun ketiga bahan. Saos putih-lasagna instan-saos putih-saos pasta-keju quickmelt/mozarella. Ulangi susunan tadi hingga memenuhi loyang. Untuk bagian atas beri topping keju quickmelt dan taburi sedikit oregano.
13

Oven selama kurang lebih 20 menit atau hingga benar-benar semuanya matang. Gunakan api sedang.
14

Lasagna siap disajikan. Selamat mencoba😊😉
15

Berikut hasil menggunakan loyang brownies.