Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker

Name: Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Cup Beras basmati atau 4 gelas belimbing; 1 bonggol Bawang putih; 3 ruas Jahe; 5 sdm Mentega atau Ghee; 1 bj Bawang bombay cincang; Kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga Lawang untuk memasak beras; 1 lembar daun salam; Bawang Goreng (makin banyak makin bagus); 1 botol Yogurt plain merk cimory atau Bulgarian; Tomat 3 buah diiris-iris; 2 sdm Kunyit bubuk; 3 sdm Jinten bubuk; 2 sdm Cabe bubuk sesuai selera; 1 sdm lada bubuk; 1 sdm Garam + penyedap masing masing; 1 ekor Ayam potong 12; Kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga Lawang untuk ayam marinasi; 5 buah Cabai hijau utuh; Santan kental secukupnya (optional)

Syalia @Syalia30

Samarinda

😍

#nasibiryani
#indianfood
#berasbasmati
#basmatirice
#internasionalfood

😍

#nasibiryani
#indianfood
#berasbasmati
#basmatirice
#internasionalfood

Lebih banyak

Nasi Biryani Ayam Praktis pakai Rice cooker

Syalia @Syalia30

Samarinda

😍

#nasibiryani
#indianfood
#berasbasmati
#basmatirice
#internasionalfood

😍

#nasibiryani
#indianfood
#berasbasmati
#basmatirice
#internasionalfood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

4 CupBeras basmati atau 4 gelas belimbing
Bumbu ulek/blender
1 bonggolBawang putih
3 ruasJahe
Bahan Tumis
5 sdmMentega atau Ghee
1 bjBawang bombay cincang
Kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga Lawang untuk memasak beras
1 lembardaun salam
Bahan marinasi
Bawang Goreng (makin banyak makin bagus)
1 botolYogurt plain merk cimory atau Bulgarian
Tomat 3 buah diiris-iris
2 sdmKunyit bubuk
3 sdmJinten bubuk
2 sdmCabe bubuk sesuai selera
1 sdmlada bubuk
1 sdmGaram + penyedap masing masing
1 ekorAyam potong 12
Kapulaga, cengkeh, kayu manis, bunga Lawang untuk ayam marinasi
5 buahCabai hijau utuh
Santan kental secukupnya (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras basmati lalu rendam 15 menit setelah itu masukan ke rice cooker tanpa air.
2

Tumis bawang Bombay menggunakan Mentega butter/ghee lalu masukan kapulaga, cengkeh, bunga Lawang, kayu manis dan Air secukupnya. Setelah itu masukan ke dalam rice cooker berisikan beras yang telah di cuci
3

Blender / ulek bawang putih dan jahe
4

Masukkan bahan marinasi Dan Bumbu Ulek pada ayam, aduk lalu diamkan 30 menit (masukan ke kulkas jika perlu)
5

Masukan Ayam hasil marinasi 30 menit ke wajan lalu masak hingga kuah mengental dan ayam nya matang
6

Masukan ayam biryani ke dalam wadah besar atau termos nasi
7

Jika Nasi di rice cooker sudah masak, masukan ke dalam termos atau wadah yang berisikan ayam biryani aduk hingga rata
8

Bahan pelengkap :
- Acar timun wortel + cabe rawit hijau
- kerupuk
9

Selamat mencoba.. !!