Balado Cumi Cabai Rawit Hijau
Bismillah..
Singkat cerita, sebelum menikah keluarga ku sudah memberi tahu semua kekuranganku salah satu nya ya ga bisa memasak (karna kami tidak pacaran dan tidak pula taaruf an, kami hanya kenal melalui ig lalu dia mencari rumahku☺), lalu dengan percaya dirinya dia menjawab "gak apa-apa Lely ga bisa tp egin bisa masak, dan lambat laun pasti Lely bisa masak ko pah mah" (Kalimat ini selalu teringat dipikiranku) sampai pada akhirnya setelah menikah dan pisah rumah dengan ortu, pagi-pagi banget ku terbangun dan ngeliat suami ku sedang memasak bahkan telah selesai dan dia bilang "ini aku udh masak, aku mau siap siap kerja dulu ya". Dihari itu menyadari aku akan tugas ku sebagai istri, dengan kelembutan hatinya, kesabaran dan percaya dirinya sangat amat membuat ku bersyukur Allah SWT telah mengirimnya untuk membimbing ku❣
Menu cumi ini lauk kesukaan suami ku, pertama kalinya memasak cumi ku recook menu bun Anne. Tp kali ini ku pakai resep sendiri karna pengen coba makan cumi dengan bumbu balado tp pakai cabai rawit😆😅 enak dimakan pakai nasi liwet / nasi hangat biasa. Dan ini bisa bikin nambah terus😁
Balado Cumi Cabai Rawit Hijau
Bismillah..
Singkat cerita, sebelum menikah keluarga ku sudah memberi tahu semua kekuranganku salah satu nya ya ga bisa memasak (karna kami tidak pacaran dan tidak pula taaruf an, kami hanya kenal melalui ig lalu dia mencari rumahku☺), lalu dengan percaya dirinya dia menjawab "gak apa-apa Lely ga bisa tp egin bisa masak, dan lambat laun pasti Lely bisa masak ko pah mah" (Kalimat ini selalu teringat dipikiranku) sampai pada akhirnya setelah menikah dan pisah rumah dengan ortu, pagi-pagi banget ku terbangun dan ngeliat suami ku sedang memasak bahkan telah selesai dan dia bilang "ini aku udh masak, aku mau siap siap kerja dulu ya". Dihari itu menyadari aku akan tugas ku sebagai istri, dengan kelembutan hatinya, kesabaran dan percaya dirinya sangat amat membuat ku bersyukur Allah SWT telah mengirimnya untuk membimbing ku❣
Menu cumi ini lauk kesukaan suami ku, pertama kalinya memasak cumi ku recook menu bun Anne. Tp kali ini ku pakai resep sendiri karna pengen coba makan cumi dengan bumbu balado tp pakai cabai rawit😆😅 enak dimakan pakai nasi liwet / nasi hangat biasa. Dan ini bisa bikin nambah terus😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah semua bahan disiapkan (bumbu sudah di blend/diulek, cumi sudah bersihkan dan digoreng setengah matang), tumis bumbu halus hingga air dari tomat nya tidak ada dan sampai bumbu harum
- 2
Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga harum
- 3
Masukkan cumi yg sudah digoreng setengah matang aduk sampai bumbu dan cumi menyatu rata, tambahkan sedikit air dan aduk
- 4
Setelah bumbu meresap dan sudah tidak ada airnya, lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas balado cumi cabai rawit hijau siap dihidangkan☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar