মাছগুলোকে নুন লেবুর রস এবং গোলমরিচ দিয়ে মাখিয়ে রাখুন

প্রতিটি মাছের মধ্যে পুর ভরে সুন্দর করে পেয়েছি একটি টুথপিক এর সাহায্যে আটকে দিন

এবারে জল হোয়াইট ওয়াইন নুন গোলমরিচ গুরু পেঁয়াজ গাজর এবং সেলেরি দিয়ে একটি সুপ বানান

মাছগুলোকে ইউসুফ এর মধ্যে দিয়ে হালকা আঁচে সেদ্ধ করুন

অপর একটি ফ্রাইং প্যানে মাখন দিয়ে সবজিগুলোকে সাঁতলে নিন

এতে গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন মেশান

এবার একটি সার্ভিং ডিশে সবজি গুলো সাজিয়ে নিন

মাছগুলোকে সাজিয়ে ওপর থেকে বাটার লেমন সস দিয়ে গার্নিশ করে পরিবেশন করুন।