Tumis bumbu halus hingga matang dan mengeluarkan minyak,masukkan santan encer dl,lalu masukkan serai,,daun jeruk,lengkuas,aduk2 hingga santan tdk pecah ya..setelah itu masukkan ayam potongnya.masak hingga air sedikit menyusut,jgn lupa tambahkan garam dan gula.

Jika sudah sedikit menyusut tambahkan santan karanya.masak hingga kering dan berbumbu.

Selamat mencoba