বাংলার সরষে মাছের ঝোল/মাছের ঝাল
Debjani Chatterjee Alam @cook_2654509
মাছের ঝাল বাংলার একটি বিখ্যাত মাছের পদ সরষে বাটা দিয়ে
বাংলার সরষে মাছের ঝোল/মাছের ঝাল
মাছের ঝাল বাংলার একটি বিখ্যাত মাছের পদ সরষে বাটা দিয়ে
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
মাছের পিস গুলো ধুয়ে নুন এবং হলুদ মাখিয়ে নিতে হবে
- 2
সরষে তেল গরম হলে মাছগুলো ভেজে নিতে হবে
- 3
প্যনের তেলে কালো জিরে এবং সর্ষে পেস্ট দিয়ে নেড়েচেড়ে নিতে হবে
- 4
হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নেড়ে নিয়ে জল ঢেলে দিতে হবে
- 5
কাঁচা লঙ্কা চিরে দিয়ে দিতে হবে
- 6
ফুটে ওঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন
- 7
ভেজে রাখা মাছ গুলো দিয়ে মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত ফুটিয়ে নিতে হবে
- 8
গরম ভাতের সঙ্গে মাছের ঝাল টি পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
I am a food blogger by passion and financial analyst by profession. Visit my blog Debjanir Rannaghar at www.kitchenofdebjani.com for my food stories and recipes!
আরও পড়ুন Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/7313391
মন্তব্যগুলি