বেক বিটরুট ফালাফেল
#কুকপেডে_আমার_প্রথম_রেসিপি
মধ্যপ্রাচ্যের একটি জনপ্রিয় জলখাবার হলো ফালাফেল। সাধারণত এই ফালাফেল কাবুলি চানা দিয়ে পকড়ার মতো ডুবো তেলে ভাজা হয়ে থাকে। আমি ফালাফেল কে আরও স্বাস্থকর বানানোর জন্য কাবুলি চানার সাথে বিটরুট
বেক বিটরুট ফালাফেল
#কুকপেডে_আমার_প্রথম_রেসিপি
মধ্যপ্রাচ্যের একটি জনপ্রিয় জলখাবার হলো ফালাফেল। সাধারণত এই ফালাফেল কাবুলি চানা দিয়ে পকড়ার মতো ডুবো তেলে ভাজা হয়ে থাকে। আমি ফালাফেল কে আরও স্বাস্থকর বানানোর জন্য কাবুলি চানার সাথে বিটরুট
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
একটা গ্রাইন্ডার এ তেল আর তিল ছাড়া বাকি সব উপকরণ ঢেলে দিন।
- 2
1-2 টেবিল চামচ জল দিয়ে ভালকরে গ্রাউন্ড করে পেস্ট বানিয়ে ফেলুন।
- 3
একটা পাত্রে ঢেলে রাখুন।
- 4
এবার ওভেন টা 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস এ 10 মিনিট এর জন্য প্রি- হিট করুন।
- 5
একটা বেকিং ট্রে তে পার্চমেন্ট পেপার বিছিয়ে দিন।
- 6
কাবুলি চানার মিশ্রণ থেকে ছোটো ছোটো অংশ নিয়ে গোল করে প্যাটি বানিয়ে ট্রে তে সাজিয়ে রাখুন।
- 7
একটু একটু তেল ব্রাশ করে দিন ওপর থেকে।
- 8
শুকনো ভাজা তিল ওপর থেকে ছড়িয়ে দিন।
- 9
এবার ফালাফেল এর ট্রে ওভেন ঢুকিয়ে 20 থেকে 25 মিনিট এর জন্য বেক করুন।
- 10
আপনি চাইলে ফালাফেল গুলো ডুবো তেল এ ভাজতে পারবেন।
- 11
কিছু সালাদ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
- 12
অথবা পিটা ব্রেড দিয়ে ফালাফেল রোল বানাতেও পারবেন।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি